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  • 生物酶
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商品品牌:

商品属性

  • 上市日期 : 2015年03月
  • 内存容量 : 60
  • 操作系统 : W
  • 尺寸体积 : 5.2
  • 屏幕分辨率 : 240×400 像素
  • 保存温度 : 常温






性能参数

产品名称: β-淀粉酶/1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶/糖原酶/糖化淀粉酶
英文名称: β-Amylase
产品货号: E0005
产品规格: 25克;100克
试剂级别: 生物技术级,17u/mg
产品产地: 进口,国产
产品商标: lanxu
价    格: 70元
保存与运输: 2~8°C

现货状态: 充足

 

产品详细描述

英文名称:β-Amylase from Bacilus subtilis;1,4-α-D-Glucan maltohydrolase 其他名称:1,4-α-D-葡聚糖麦芽水解酶;糖原酶;糖化淀粉酶 CAS号:9000-91-3 级别:BR 活力:≥50u/mg 性状:褐色粉末。枯草杆菌提取,溶于水和稀缓冲液,几乎不溶于乙醇。酶反应:淀粉(可溶性)+nH2O=n麦芽糖+糊精。最适pH为4.0~5.0。最适温度50~55℃。等电点(pI)4.77。吸光系数(E1%280)12.3。抑制剂有环己-直链淀粉、甲基-α-葡糖苷、巯基试剂(4-氯****甲酸、***乙酰胺)、重金属离子(Cu2+、HG2) 用途:生化研究。能将直链淀粉分解为麦芽糖。转甘酶配合生产低聚异麦芽糖(IMO50、IMO90型)更优于真菌酶。 与普鲁兰酶合用可生产超高麦芽糖 保存:2~8℃


酶的生产和应用,在国内外已具有80多年历史,进入20世纪80年代,生物工程作为一门新兴高新术在我国得到了迅速发展,(.斯.诺.美-走在生物医学的最前沿A11)酶的制造和应用领域逐渐扩大,酶在纺织工业中的应用也日臻成熟,由过去主要用于棉织物的退浆和蚕丝的脱胶,至现在在纺织染整的各领域的广泛应用,体现了生物酶在染整工业中的优越性。现在酶处理工艺已被公认为是一种符合环保要求的绿色生产工艺,它不仅使纺织品的服用性能得到改善和提高,又因无毒无害,用量少,可生物降解废水,无污染而有利于生态环保的保护。同时,生物酶也应用于治理室内装修污染领域,通过吞噬、分解,来消除室内装修产生异味、甲醛等污




结构特性

生物酶是具有催化功能的蛋白质。像其他蛋白质一样,
生物酶解堵剂作用原理示意图生物酶解堵剂作用原理示意图
酶分子由氨基酸长链组成。其中一部分链成螺旋状,一部分成折叠的薄片结构,而这两部分由不折叠的氨基酸链连接起来,而使整个酶分子成为特定的三维结构。生物酶是从生物体中产生的,它具有特殊的催化功能,其特性如下: 高效性:用酶作催化剂,酶c]t2/._gҥM~=vMp '~Ў2O"Eιdiv class="para" style="color: rgb(51, 51, 51); margin: 15px 0px 5px; text-indent: 2em; line-height: 24px; font-family: arial, 宋体, sans-serif; font-size: 14px; white-space: normal; widows: auto; background-color: rgb(255, 255, 255);">专一性:一种酶只能催化一类物质的化学反应,即酶是仅能促进特定化合物、特定化学键、特定化学变化的催化剂。
催化反应不象一般催化剂需要高温、高压、强酸、强碱等剧烈条件,而可在较温和的常温、常压下进行,另外,一些特殊的酶在特定条件下催化效率达最大值,如胃蛋白酶在胃液酸性条件下发生作用。
易变性失活:在受到紫外线、热、射线、表面活性剂、金属盐、强酸、强碱及其它化学试剂如氧化剂、还原剂等因素影响时,酶蛋白的二级、三级结构有所改变。所以在大生产时,如有条件酶还可以回收利用。
可降低生化反应的反应活化能:酶作为一种催化剂,能提高化学反应的速率,主要原因是降低了反应的活化能,使反应更易进行。而且酶在反应前后理论上是不被消耗的,所以还可回收利用。

作用机理

酶蛋白与其它蛋白质的不同之处在于酶都具有活性中心。酶可分为四级结构一级结构氨基酸的排列顺序;二级结构是肽链的平面空间构象三级结构是肽链的立体空间构象;四级结构是肽链以非共价键相互结合成为完整的蛋白质分子。真正起决定作用的是酶的一级结构,它的改变将改变酶的性质(失活或变性)。酶的作用机理比较被认同的是Koshland的“诱导契合”学说,其主要内容是:当底物结合到酶的活性部位时,酶的构象有一个改变。催化基团的正确定向对于催化作用是必要的。底物诱导酶蛋白构象的变化,导致催化基团的正确定位与底物结合到酶的活性部位上去,重金属离子会与活性部位结合使酶失活。


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